Moj profil
Alanvla
22.5.2009.

Pasta sa pečurkama i šunkom

30 minuta
7

Još jedan "brzi" ručak.

Još jedan "brzi" ručak.

Alanvla
22.5.2009.

Sastojci

500 g paste po želji
50 g putera
1 glavica luka (sitno sječenog)
3 čena bijelog luka (sitno sječenog)
400 g šampinjona (na listiće)
1 kašičica origana
1 kašičica bosiljka
prstohvat peršuna
100 g šunke (na trake)/pršuta
350 ml milerama/pavlake za kuvanje
250 ml gotovog sosa od paradajza/kuvanog paradajza

Priprema

1.

Stavite pastu da se kuva.

2.

U većem tiganju istopite puter. Dodajte luk i bijeli luk i dinstajte dok ne omekša, pa stavite šampinjone, origano, bosiljak i peršun. Kuvajte sve dok ne ispari voda od pečuraka uz povremeno mješanje. Zatim ubacite šunku/pršut i kuvajte još par minuta, onda uspite pavlaku/mileram i ostavite da proključa.Tada dodajte kuvani paradajz/gotovi sos i promješajte.Kuvajte uz povremeno mješanje dok se ne zgusne.

3.

Prelijte preko paste i servirajte odmah.

  • Brzi rucak(1)
  • Paste-pecurke(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Tjestenina-sa-prelivom-od-gljiva-i-sunke(1)

6

Dobar recept ali ne svidja mi se kombinacija pavlake i paradajz sosa.. jednostavno ne idu jedno uz drugo..ili je paradajz sos ili je pavlaka..

Prelepo.

Divan recept!!Pravila sam bez sampinjona, ovo je jos jedna ideja vise.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)