Ovo je sos za pastu jedinstvenog ukusa. Priprema je jednostavna i brza a rezultat je takav da nikog ne ostavlja ravnodušnim…
Ovo je sos za pastu jedinstvenog ukusa. Priprema je jednostavna i brza a rezultat je takav da nikog ne ostavlja ravnodušnim…
Sastojci
Priprema
Taljatele skuvati (po uputstvu sa kesice) da budu “al dente”. Vodu za kuvanje posoliti.Kad su gotove, procediti ih i umešati im 1-2 kašike maslinovog ulja kako se ne bi slepile.Ostaviti poklopljeno i na toplom mestu.
Crni luk naseckati sitno i malo ga ispržiti.
Dodati na kockice isečeno belo pileće meso.Propržiti ga uz stalno mešanje.
Kad je gotova, piletinu izmaći sa vatre pa joj dodati na kockice isečenu bananu (po želji 1 ili 2), pavlaku za kuvanje(bez šećera) i kari.
Vratiti na vatru tek da proključa pa skloniti.
To je to ! PRIJATNO !
Posluživanje
Uvek mi je zanimljivo kada moji gosti pokušavaju da odgonetnu sastojke u ovom sosu. Možete spremiti i još neki drugi sos,npr. bolonjeze i sos sa šampinjonima pa ih servirati u tri različite činije pored paste. Obavezno probajte!
13