Moj profil
milinovic
26.10.2009.

Paste

11

Starinski recept, lijep, izdasan, odlican izbor za prilike kad se prave sitni kolaci

Starinski recept, lijep, izdasan, odlican izbor za prilike kad se prave sitni kolaci

milinovic
26.10.2009.

Sastojci

Kore
4 kasike masti
2 zumanca
2 dl mlijeka
brasno
1 kom suvi kvasac
kora od limuna
Fil
100 grama mljevenih oraha
2 kasike secera
1 vanil secer
dzem

Priprema

1.

Umutiti sve navedene sastojke, brasna koliko podje, tijesto treba da bude srednje tvrdoce, otprilike kao za rostule, podijeliti na tri djela, mljevene orahe pomjesati sa secerom i vanilom, razvuci koru i staviti u podmascen pleh, velicine 35×22, koru premazati dzemom i posuti orasima, ponoviti postupak, treca kora se ne nadjeva, potrebno je malo izbosti viljuskom.

2.

Peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.

Posluživanje

Umjeseno tijesto radi se odmah, kad kolac nafilujemo, treba ga ostaviti 20 minuta da nadolazi, pa potom peci.

  • Sitni kolači(2)

3

odlican recept!,,i ja pravim isto ali pod drugim nazivom, kao sto rece zoja-gita zarbo-pita…cak imam i jos jedan naziv skoro sa istim sastojcima i zove se orah-pita!..pozdrav…

da, ali jako sliči na žarbo-pitu, barem po mom receptu

Fin kolač!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)