Ova pašteta od tune dolazi iz bakine kuhinje. Možete je pripremati slabiju, jaču..kako vaše nepce voli! Ja je volim baš ovakvu jer me podsjeća na moju nonu!
Ova pašteta od tune dolazi iz bakine kuhinje. Možete je pripremati slabiju, jaču..kako vaše nepce voli! Ja je volim baš ovakvu jer me podsjeća na moju nonu!
Sastojci
Priprema
Tune izvadimo iz limenki i obavezno dobro iscijedimo od ulja. Iscijeđenu stavimo u posudu u kojoj ćemo mixati smjesu.
Ja uvijek kupujem tune u komadima(Jer se tuna u komadićima puno teže ocijedi od ulja)
Skuhamo jaja, izvadimo žumanjke i ohladimo ih. Ohlađene žumanjke izmrvimo preko tune.
Češnjak usitnimo na trešicu ili sa nožićem, što sitnije.
Dodamo žličicu senfa, papar, sol, chilly, usitnjeni peršin i raskomadamo 2 zdenka sirića.
Začine stavljam odokativno pa stavite po vašoj želji.Sa senfom nemojte pretjerivati jer daje kiselkasti okus.
Sve skupa promješamo sa žlicom. Dodamo majonezu. Dodajte prvo 4 žlice pa promješajte, onda mixajte pa dodajte još dvije žlice da ne stavite previše. Smjesa mora biti dobra za mazanje ali nemojte pretjerivati sa majonezom da vam nebi ispala prekremasta.
Pašteta se poslužuje na tostiranim krušićima.Ja obično kupim kruhiće za tost i tostiram ih u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva jer ih ako najviše od jednom mogu napraviti. Ali možete je mazati i na običan kruh, krekere..kako volite!
Na ovaj recept su se navukli svi moji prijatelji pa vam ga toplo preporučujem! Jednostavno i brzo za pripremiti, a jako ukusno!
Posluživanje
Ako je pripremate za npr. 10 (gladnih) osoba onda stavite 8 tuna,4 žumanjka,4 režnja češnjaka,2 žličice senfa,4 zdenka sirića i cca 10 žlica majoneze..
Kako je tebi ispao recept?
5