Evo konačno da ukradem malo vremena i da napišem recept za ovaj fini i dekorativni kolač.Draga Ružo123 održala sam obećanje:))))))))hihi
Evo konačno da ukradem malo vremena i da napišem recept za ovaj fini i dekorativni kolač.Draga Ružo123 održala sam obećanje:))))))))hihi
Sastojci
Priprema
Rolada:umuti bjelanjke u čvrsti snijeg, dodaj šećer,žumanjke, brašno i prašak za pecivo.
Biskvit izlij u tepsiju od štednjaka(30×40) i peci na 200 stupnjeva C oko 15-ak min.
Nisam napomenula da biskvit peci na foliji ili pek-papiru.
Pečeni biskvit okreni na čistu kuh.krpu sa folijom okrenutom prema gore, tako da ju možeš skinuti.
zarolaj u roladu zajedno sa krpom i neka se tako hladi dok ne pripremiš kremu.
Krema:tuci na pari jaja,šećer i rastopljenu čokoladu oko 15-ak minuta.
U ohlađeno dodaj margarin i arome po želji.Ja sam dodala arome naranče.
Ohlađenu roladu odrolaj i nafilaj sa dijelom kreme (oko 5 žlica ).
Oblatnu prereži na pola po dužini.Na prvu polovicu namažeš kreme i u sredinu staviš nafilanu roladu-sa svake strane stavljaš petit kekse poredane jedan do drugog.
Kada je napravljen prvi red sa petit keksima premažeš ga kremom, staviš oblatne prerezane po pola, premažeš kremom i opet stavljaš kekse jedan do drugog dok ne popuniš red.I tako ponovo sljedeći red.Slažeš u visini rolade, tako da na kraju premažeš zadnji red sa kremom i gore staviš oblatnu-drugu polovicu.
I eto, to je to.Stavi u frižider da se dobro stegne, a kekse da omekšaju.
Najbolje je rezati tek drugi ili treći dan.Reži po sredini rolade, tako da dobiješ dvije polovine koje režeš u šnite.
Posluživanje
Nadam se da ste shvatile kako se pravi ovaj kolač.Ako Vam nije što jasno,slobodno pitajte.
Kako je tebi ispao recept?
30