Pečena cvekla sa feta sirom i karamelisanim orasima

Ako nešto u vašem organizmu ne štima, cvekla će to sigurno da sredi.

Sastojci

3 veće ispečene cvekle

2 kašike balzamiko sirćeta

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

sveže mleveni crni biber

1/2 šolje seckanih tostiranih oraha

1/4 šolje šećera

2 1/2 šolje rukole

1 1/4 šolje feta sira

Pečenu i očišćenu cveklu iseći na sitne kockice, začiniti balzamiko sirćetom, ekstra devičanskim maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti

Karamelizovati seckane tostirane orahe, a kada se ohlade istucati u avanu.

Rukolu oprati, odseći drške i posušiti na papirnom ubrusu.

Na tanjir staviti gomilicu rukole, preko nje postaviti prsten, napuniti ga cveklom, posuti smrvljenim feta sirom i karamelisanim orasima.

Ukloniti prsten i poslužiti.

Sobna temperatura je idealna za degustaciju ovog predjela.

10.3.2016.17:02

U pravu ste!👍

10.3.2016.13:36

obožavam kombinaciju sira i cvekle a orasi mora samo da dodaju poseban ukus.

10.3.2016.13:36

Jednostavno a jako ukusno!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)