Moj profil
Ukusno i jednosavno….
Sastojci
Priprema
1.
Staviti kuvati krompir u ljusci i ocediti ga nakon 15 minuta kuvanja.Oguliti ga i ohladiti.Iseci ga na kriske.
2.
Na dno dobro nauljane tepsije (ili vatrostalne posude) sloziti polovicu krompira.Posoliti i pobiberiti te odozgo sloziti pile iseceno na komade.Posuti maslinama, kaperima, soli, biberom i iglicama ruzmarina.Posuti i sa polovicom kosane slanine.Pokriti ostatkom krompira, posoliti i posuti ostatkom slanine.
3.
Sve zaliti vinom (ili supom),nauljati i pokriti tepsiju folijom.
4.
Peci na 170 stepeni oko 1 sat.Nakon 30 minuta skinuti foliju da sve porumeni.
2