Spremala sam za Božićni ručak. Jednostavno a efektno.
Spremala sam za Božićni ručak. Jednostavno a efektno.
Sastojci
Priprema
Meso usoliti, pa mu utrljati ruzmarin i origano.
U vatrostalnu posudu staviti meso. Sipati vode tek da prekrije dno posude i dodati oko mesa jabuke i suvo voće.
Poklopiti posudu i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni. Peći neka dva sata. Nakon sat vremena okrenuti meso pa vratiti u rernu. Ako želite možete da pred kraj malo otkrijete da se zapeče.
Ako želite možete da poslužite sa komadićima voća ali ja sam ovaj put napravila sos. Jednostavno sam izmiksirala u blenderu voće i po potrebi dodala tečnost koju je ispustilo meso do željene gustine.
Posluživanje
Služiti toplo uz sos i pečeni krompir. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1