Onaj tko voli češnjak voljet će ga i na ovakav načim. Termičkom obradom gubi se jačina češnjaka i stvara se slatko orašast okus. Pečeni češnjak može poslužiti i kao namaz uz dodatak začina ili kao dodatak drugim namirnicama može se napraviti neko novo i ukusno jelo.
Onaj tko voli češnjak voljet će ga i na ovakav načim. Termičkom obradom gubi se jačina češnjaka i stvara se slatko orašast okus. Pečeni češnjak može poslužiti i kao namaz uz dodatak začina ili kao dodatak drugim namirnicama može se napraviti neko novo i ukusno jelo.
Sastojci
Priprema
Glavicama češnjaka oguliti tanku vanjsku opnu i glavice ostaviti cijele. Odrezani 5 mm od vrha.
Svaku glacicu malo posoliti i preliti maslinovim uljem. Poslagati glavice ma lim i prekriti ih aluminijskom folijom.
Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 200 - 220 °C oko 1 sat.
Posluživanje
Pečeni češnjak se može pripremati i zasebno tako da se svaka pipremljena glavica češnjaka zamota u aluminijsku foliju ili papir za pečenje.
Nakon pečenja češnjak je mekan i lako se istiskuje iz svoje opne.
Kako je tebi ispao recept?
11