Peceni krompir

Prvo na ulju proprziti sitno isjeckani bijeli i crni luk i kada pozuti skloniti ga sa vatre. Krompir nozem ili masinicom otkinuti na tanke listice.
Na dno kalupa za mafine poredjati red krompira , zaciniti raznim zacinima, persunom, i onda red proprzenog luka, pa red krompira , zacini, red luka, pa krompir i zacini…. I ispeci.
Vaditi krompir , tako sta ce te na vrhu prvo postaviti tanjir, pa onda naopacke obrnuti kalup, da krompir ostane u cijeli na tanjir, jer ako pokusate nozem vaditi svaki posebno , raspasce se …
Takodje ne mora se peci u kalupu za mafine moze se slagati i u pravouganom , okruglom, bilo kakvom kalupu…

Postupak