Pečeni krumpir uvijek prolazi kod nas...Evo ga ovaj put s sušenim rajčicama...
Fino,brzo i jednostavno....
Pečeni krumpir uvijek prolazi kod nas...Evo ga ovaj put s sušenim rajčicama...
Fino,brzo i jednostavno....
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite,operite i kuhajte 10 minuta u slanoj vodi.Ocijedite ga i narežite na ploške.Luk oljuštite,raščetvorite i narežite na ploške.Sušene rajčice narežite na kockice.
Mast zagrijte u tavi,pa popržite krumpir s jedne strane do smeđe boje.Potom okrenite pa i s druge strane hrskavo popržite.Začinite s soli i paprom.
Dodajte ploške luka i rajčice te uz povremeno okretanje pržite 10-tak minuta na laganoj vatri.Začinsko bilje operite i osušite,nasjeckajte pa raspodijelite po krumpiru i poslužite.
Posluživanje
U orginalnom receptu(iz "Lise") na kraju se dodaju i sjeckane zelene masline-pošto ih mi ne volimo-ja sam radila bez njih.
Kako je tebi ispao recept?
7