Ovaj recept sam davno negde procitala i od tada ga cesto pravim, jel ima sve sto moji ukucani vole a ipak je malo drugaciji.
Ovaj recept sam davno negde procitala i od tada ga cesto pravim, jel ima sve sto moji ukucani vole a ipak je malo drugaciji.
Sastojci
Priprema
Pile oprati pa ga obrisati, staviti u unutrasnjost pileta 1/2 limuna,1/2 ili 1 celu kocku pilece supe, i oljustenu glavicu crnog luka.
Buter posoliti, pobiberiti pa dobro istrljati pile, i ispod kozice a paziti da se puno ne pocepa.
Noge pileta zavezati kanapom, a krila saviti sa strane.
Pleh u kome se pece pile obloziti alu folijom pa preko njega staviti resetku na kome ce se pile peci i to ledjima na gore.
Peci u zagrejanoj rerni na 200c, na polovini pecenja pile okrenuti a na dno pleha staviti beli luk a pile preliti maslinovim uljem.
Peci dok ne dobije finu zlatastu boju pa servirati iseceno, dodati beli luk
Prilog moze biti peceni krompir ili neka salata.
Kako je tebi ispao recept?
8