Moj profil
Meddina
27.9.2018.

Peciva sa krompirom i mozarellom

7

Mmmmmm....odlicna peciva. Ideja sta uraditi ako vam ostane krompir od prethodnog dana.

Mmmmmm....odlicna peciva. Ideja sta uraditi ako vam ostane krompir od prethodnog dana.

Meddina
27.9.2018.

Sastojci

Tjesto:
1/2 kesice kvasca
1 mala kasika secera
370 g brasna
50 ml maslinovog ulja
1,5 mala kasika soli (10 g)
200 ml tople vode
Za preko:
300 g Kuhanog krompira
250 g mozarelle
zacini po zelji (oregeno, persun, muskat)
ulje za premazati
100 g ribanog gouda sira

Priprema

1.

Tjesto: Brasno pomjesati sa soli, kvascem i secerom pa dodati ulje i vodu i umjesiti da se sve fino sjedini, ostaviti da se udvostruci volumen.

Dok tjesto stoji krompir skuhati u posoljenoj vodi, ako vam nije ostalo od prethodnog dana. Kuhani krompir sjeci na tanke snite.

2.

Nadoslo tjesto izruciti na malo brasna, kratko umjesiti i podjeliti na 4 jednaka djela, svaki oblikovati u malu lepinju i stavljati ih na pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Svaku premazati sa malo ulja i posuti sa zacinima.

3.

Sad raspodjeliti mozzarela sir preko na tanke snite sjecen.

4.

Preko krompir raspodjeliti, po zelji sa uljem posuti ako volite.

5.

Sad posuti jos sa rendanim sirom i staviti peciva da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta.

  • Krumpir(1)

3

Hvala vam 😉 Moj bez mesa ne moze a ja nisam bas neki ljubitelj, ja bez peciva dan ne Mogu zamisliti, ima i na zlicu obavezno isto volim ;)

Ja bih ovo stalno jela,tako je dobro😋👍ali MM veli da mu je dosta tih zapečenih stvari.On priznaje samo "na žlicu"😵

mini pite... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)