Moj profil

Peciva sa sezamom

210 minuta
4

Dizano tijesto, idealno za burgere ili neki drugi tip mesnog sendviča (ja sam radila s pulled porkom). 

Dizano tijesto, idealno za burgere ili neki drugi tip mesnog sendviča (ja sam radila s pulled porkom). 

Sastojci

za
1 paketić suhog kvasca
8g soli
150-200ml mlake vode

Priprema

1.

Od svih sastojaka (osim maslaca i sezama), zamijesite tijesto. Prekrijte krpom i ostavite da se diže otprilike 2 sata (odnosno, dokada se ne udvostruči). 

2.

Nakon dva sata, tijesto malo pritisnite i oblikujte osam kuglica. Kuglice stavite na dno tepsije obložene papirom za pečenje. Prekrijte krpom i pustite da se diže još sat vremena. 

3.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Dok se grije, otopite maslac. Lagano premažite vrh peciva maslacem (pazite da vam se maslac ne slije na dno jer onda može zagoriti). Pospite sezamom. Pecite 15 minuta. 

Posluživanje

Umjesto maslaca, peciva prije pečenja možete premazati i jajem s malo mlijeka/samo bjelanjkom za jači sjaj. 

  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Sezam(1)
  • Peciva(1)
  • Burger-peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)