Ovo su peciva iznimne punoće okusa koja dugo zadržavaju svježinu.Rado ih pripremam svojim gostima ili kada idemo na put,jer su praktičan i zdrav zalogaj u svako vrijeme i na svakom mjestu.
Ovo su peciva iznimne punoće okusa koja dugo zadržavaju svježinu.Rado ih pripremam svojim gostima ili kada idemo na put,jer su praktičan i zdrav zalogaj u svako vrijeme i na svakom mjestu.
Sastojci
Priprema
Ugrijati mlijeko da bude mlako, te u njemu razmutiti kvasac i šećer, pa staviti na toplo 10ak minuta.
Izmiješati brašno sa sjemenkama i ostalim suhim sastojcima.
Dodati sve ostale sastojke uključujući i razmućeni kvasac, te umijesiti glatko tijesto.Voda neka bude mlaka i nemojte je dodati odjednom, možda će biti dovoljno i malo manje od 2 dl.
Neka stoji na toplom mjestu da vidno poveća volumen (oko pola sata)
Uzašlo tijesto podijeliti na 8-10 manjih dijelova (radi lakše daljnje obrade) i onda raditi željene oblike.
Složiti u namašćeni lim, premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama po želji.
Peći na 200 stupnjeva C dok ne porumene.
Posluživanje
Naravno da ih možete i puniti omiljenim nadjevom za slane kiflice,ali i prazne nisu “prazne”.
Kako je tebi ispao recept?
5