Malo skuplje, ali zdravije.....
Sastojci
Priprema
Jagode oprati, očistiti i narezati na komadiće.
Staviti u veliki lonac za kuhanje, te usitniti štapnim mikserom.
Pripremiti čiste staklenke i staviti ih u zagrijanu pećnicu.
Prema uputama na Želinu sastojak vrećice pomiješati sa 2 žlice fruktoze i dodati jagodama.
Kuhati miješajući dok ne zavrije.
Dodati koricu limuna, rum i vaniliju.
Dodati ostatak fruktoze (dodajte količinu koju želite ovisno o tome koliko slatki pekmez volite).
Miješati dok ponovo ne zavrije.
Zatim kuhati 3 minute i uklanjati pjenu s vrha.
Gotov pekmez sipati u vruće staklenke i odmah zatvoriti.
Ja kupujem Schneekoppe fruktozu u Konzumu, trenutno je snižena sa 24 na 21 kn (ne znam smijem li to pisati, pa ako izbrišu žao mi je), pakiranje od 500 g.
Hvala cure na pohvalama, zaista je jednostavno, brzo gotovo i jaaaako fino, sinoć mi je sin sišao iz svoje sobe i rekao: mama, do gore miriši, fenomenalno je! I onda je mama najsretnija 🙂 A zaista fino miriši dok se kuha zbog ovih finih aroma, iako je meni miris jagode sam po sebi dovoljan da ogladnim 😁
Kako je tebi ispao recept?
4