Moj profil
mladenka8
22.6.2009.

Pekmez od višanja

49
mladenka8
22.6.2009.

Sastojci

2 kg očišćenih višanja
1,5 kg šećera
1 želin

Priprema

1.

Višnje očistiti i staviti ih u veću posudu, posuti ih šećerom i staviti na vatru.Kuhati oko 2 sata i usuti želin i to sve zajedno ostaviti da prokuha nekih 10 min.

2.

Staklenke ugrijati u rerni i u njih sipati pekmez,čvrsto zatvoriti ih i ostaviti u toplom(ja ih umotam u deku),da ne bi staklenke popucale.

  • PEKMEZ(3)
  • Zimnica(3)
  • Višnje(2)
  • Džemovi(1)
  • Sve-5(1)
  • Voće(1)
  • Isprobano-luli(1)

5

predivan!

osobito mi je zanimljiv ovaj dio s dekicom… :-) da, i ja bočice umotam u dekicu i onda ih zagrlim … i još sutradan budu bočice tople… hlade se polako …. :-) divota.. a za to vrijeme napravim naljepnice…. dekica je zakon!

ja ga jako volim nije jako sladak pa ga koristim i kad pravim torte sa višnjama namažem biskvit u tankom sloju sa pekmezom i bude predivno

Ovako je ispalo drugima