Moj profil
bomita
24.5.2019.

Penasti kolac sa jagodama

32

Veoma ukusan i lagan kolač

Veoma ukusan i lagan kolač

bomita
24.5.2019.

Sastojci

5 kasika sećera ( kristal)
5 kasika glatkog brasna
5 komada jaja,
1 kesica 1 prasak za pecivo Dolcela
3 kasike ulja
3 kasike mleka
1 velika kasika Kakao u prahu Dolcela
fil
500 ml tekućeg jogurta
500 g jagoda
2 kesice zelatina
200 g šlaga
5 kašika šećera

Priprema

1.

Izmutiti belanca sa šećerom zatim dodati žumanca. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati ulje, mleko, kakao i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju podmazati margarinom pa posuti brašnom. Sipati testo pa staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

2.

Želatin sipati u šolju pa preliti vodom, samo da ogrezne.Ostaviti 5 minuta,da nabubri. Jogurt sipati u šerpicu dodati šećer pa na srednjoj temperaturi zagrevati. Ne treba da vri samo da bude vruće. Onda dodati želatin, sve izmešati da se želatin rastopi pa ostaviti da se ohladi. Jagode očistiti i iseckati.

3.

Šlag izmutiti prema uputstvu pa mu dodati iseckane jagode. Sve zajedno mutiti mikserom najvećom brzinom. Na kraju sipati ohladjen jogurt pa kašikom polako sve lepo sjediniti. Sipati preko pečene kore. (fil će biti malo ređi, ali posle par sati u frižideru, stegnuće se). Kolač dekorisati sa jagodama po želji.

Posluživanje

Kada se dobro rashladi iseći na komade željene veličine

  • Zelatin(1)
  • Jogurt(1)
  • Šećer(1)
  • Jagode(1)
  • Prasak-za-pecivo(1)

7

Hvala🙂Pleh je dimenzije  22 cm x 33 cm

Divan kolac,obozavam jagode. Koja je velicina pleha u kome se pece kora

Divan kolac pravila sam ali suvise brzo je nestao tako da sledeci put ide slikica. Da malo sam izmenila recept pa sam kvasila koru sa sokom od jagoda a sve ostalo sam po receptu.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)