Moj profil
draganavuk
7.12.2010.

Perece

60 minuta
24

Ove perece najbolje je pravila  moja svekrva, ali ni moje nisu lose .

Ove perece najbolje je pravila  moja svekrva, ali ni moje nisu lose .

draganavuk
7.12.2010.

Sastojci

1 kg. brašna
2 kom. jaja
1 kvasac - svež
1 kašičica soli
3 kašike šećera
1 kašika masti
1/2 litre jogurta
za preliv preko pereca
mleka
bračno
so

Priprema

1.

U brašno dodati  jaja, so, šećer, mast, jogurt, kvasac i ako zatreba može se dodati i malo mleka, da se dobije meko testo.Dobro se uradi  i ostavi da naraste . Kada je naraslo odvajati deliće  i praviti perece. Staviti ih da se peku i kada su skoro gotovi preliti ih sa mešavinom brašna, soli i mleka, pa dopeći.

2.

Ovo je početak pravljenja pereca. Sada ih samo smotate i stavite u pleh.

3.

Ovoliko izađe komada + 10 koje nisu stale u ova dva pleha od 1 kg. brašna .

  • Pecivo(2)
  • Dizano(1)
  • Perece(1)
  • Bakeries(1)

9

Hvala, videćeš ekstra su.

super perece probachu ih🙂

Ja sam sinoc pravila pola mere mojim decacima za veceru,ispalo je 8 malo vecih pereca, kao dlan i jako im se svidelo!Imam i sliku,dodacu je kasnije.Pozzz🙂

Ovako je ispalo drugima