Recept sam našla na pinterestu i svaki put super ispane a jako brzo su za pripremiti, nadam se da će se i nekom drugom isto sviditi.
Recept sam našla na pinterestu i svaki put super ispane a jako brzo su za pripremiti, nadam se da će se i nekom drugom isto sviditi.
Sastojci
Priprema
Stavite germu u 350ml toplu vode sa šećerom i ostavite oko 10 min da se germa aktivira. Pa onda dodaj te So i brašno i zamijesite tijesto. dodaj te malo maslinovog ulja u zdjelu i ostavite tijesto tu da se nadigne oko 30-45 min.
pomiješati vodu i sodu bikarbonu zajedno i ostaviti na stranu
Kad je tijesto spremno izdvojite ga na 12 isti komada pa ga izvaljati na tanke stapice oko 30 cm duge I debljine malog prsta.
Svaki stapic oblikovati u perce pa svakog prereca utopiti u vodu sa sodom bikarbonom i staviti u pleh koji ste prekrili sa papirom. Pospite perece sa soli i ostavite ih jedno 15 min da se opet malo nadignu. pecite ih u predhodono ugrijanom pećnici na 250c oko 10 min.
Kad izađu vrući iz pećnice odmah i premazati sa rastopljenim buterom.
11