Premekani biskvit,cokoladna krema,krema od ljesnjaka,slag,ganache od cokolade i slatkog vrhnja....savrseno:)
Premekani biskvit,cokoladna krema,krema od ljesnjaka,slag,ganache od cokolade i slatkog vrhnja....savrseno:)
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 180.U kalup omjera 24staviti pek papir.Odvojiti bjelanca i zumanca,pa bjelanca ulupati u cvrst snijeg,postepeno dodavajuci secer,zatim dodati mlijeko i ulje,i umiksati.U smjesu prosijati brasno,kakao i prasak za pecivo.Kratko miksati i izliti u kalup.peci nekih 20,25 min.zavisi od pecnice.Bikvit ohladiti pa ga presjeci.Isto napraviti i drugi.
800 ml mlijeka staviti da kuha sa 12 kasika secera,puding umijesati u ostala 2 dl mlijeka,pa kad je zakuhalo mlijek dodati puding,i kratko prokuhati neprestano mijesajuci.Staviti na hladjenje.Umutiti omeksali maslac sa secerom u prahu,pa dodati ohladjenom pudingu.Smjesu podijeliti na 2 dijela.U jedan dio dodati,na pari,otopljenu cokoladu,a u drugi ekstrakt ljesnjaka(7,8 kapi).Umutiti slatko vrhnje pa mu dodati 4 kasike fila od ljesnjaka.
Slaganje torte: biskvit,krema od ljesnjaka,slag,pa drugi biskvit,krema od cokolade,biskvit,krema od ljesnjaka,slag i bikvit.
ja sam umutila jos 2 dl slatkog vrhnja pa namazala oko torte,a odozgo ganache od cokolade i sl.vrhnja
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2