Moj profil
njambrek
16.8.2009.

Perice

38

Ovo doba bućnica podsjetilo me na stari recept. Fino je toplo i hladno, slatka i slana varijanta.
Ovaj put radila sam slatku varijantu.

Ovo doba bućnica podsjetilo me na stari recept. Fino je toplo i hladno, slatka i slana varijanta.
Ovaj put radila sam slatku varijantu.

njambrek
16.8.2009.

Sastojci

Podloga
1/2 kg brašna ( glatko i oštro 1:1)
malo maslaca ili domaćeg putra
mlijeko
sol po ukusu
malo ulja
Nadjev
1 domaći, kravlji sir
3-4 jaja
domaće vrhnje
4 žlice kukuruznog brašna
15 dkg šećera
2 vanilin šećera
malo soli
Preljev
domaće vrhnje
malo ulja
2 vanilin šećera
1 jaje

Priprema

1.

Podloga:

2.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka. Razvaljajte u tepsiju da tijesto prekrije rubove.

3.

Nadjev:

4.

Napravite homogenu smjesu za nadjev od sira, vrhnja i ostalih sastojaka. Ravnomjerno rasporedite po tijestu, zavrnite rubove, premažite preljevom i ispecite na umjerenoj temp. cca 30 min.

  • Pera(4)
  • Bakina škrinjica(1)
  • Pogača(1)
  • Sir(1)

13

Necu.

#11 sve sam ti odgovorila, pročitaj ponovno!

Nisam vidio samo sam pitao a i nisi mi odgovorila sto sam pitao za peru.Hajd nema veze.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)