idealan umak za sve vrste tjestenine,ribe,mesa mozete ga posuziti uz sve...evo jedan jednostavan nacin mog pesta i ne previse jak..znam da ima dosta recepata al nekom ce dobro doci i ovaj :)
idealan umak za sve vrste tjestenine,ribe,mesa mozete ga posuziti uz sve...evo jedan jednostavan nacin mog pesta i ne previse jak..znam da ima dosta recepata al nekom ce dobro doci i ovaj :)
Sastojci
Priprema
Na vrcu tavu staviti pinjole i malo ih preprziti do zlatne boje...persin oprati pa staviti u multipraktikum zajedno sa pinjolima i cesnjakom pa sve izmiksati..
staviti 1 dl vode da prokuha..kad smo izmiksali persin,cesnjak i pinjole dodavati pomalo maslinovo ulje i mjesati pa dodati bosiljak i parmezan i izmjesati sve zajedno na kraju dodati 1 dl vode da ne bude previse jak umak ..i na kraju dodati par kapi limuna
Posluživanje
posluziti toplo uz tjesteninu,ili hladan uz meso,ribu,mezu,moze se namazati i na kruh i praviti sendvici sa piletinom :)
da jacu aromu ima sa svijezim bosiljkom a malo je meni radi slike drugacija boja inace je tamniji to je samo do blica...a meni je bolji ovako nije jak previse
8