Sastojci
Priprema
Najprije stavite algu u malo vruce vode da se moci oko sat vremena .
Na malo maslinovog ulja stavite cesanj cesnjaka i dodajte tikvice na kockice .
Posolite i pecite na prilicno jakoj vatri oko pet minuta . Dodajte algu isjeckanu na vrlo sitno i pecite jos dok sve nije mekano .
Stavite kuhati pastu .
Ostavite tikvice da se malo ohlade pa ih stavite u duboku posudu . Dodajte anakarde , svjezi bosiljak , 2 zlice ulja , po zelji malo cesnjaka u prahu ili pola svjezeg , papar ili ljutu papricicu u prahu i malo soli pa sve dobro izmiksajte stapnim mikserom .
Vratite pesto u lonac u kojem su se pekle tikvice , dodajte pastu i po potrebi malo vode u kojoj se je kuhala pasta . Sve dobro promijesajte .
Sluzite posipano vegan parmezanom .
mmm..ovo je jako fino! 👍samo sam zamjenila wakame sa arame algama.. hvala na receptu! puno pozdrava!👋
7