Moj profil
Klauss
2.4.2017.

Pica Parma – sa rukolom i Parma sunkom

60 minuta
10

Pica se filuje nakon pecenja. Jedna od mojih omiljenih pica. Super!

Pica se filuje nakon pecenja. Jedna od mojih omiljenih pica. Super!

Klauss
2.4.2017.

Sastojci

za
1 porcija Pica testo
1 paket mocarela
80 ml. pica sos
100 gr. rukola
150 gr. Parma sunka (tanko secena)
so, biber, origano

Priprema

1.

Zagrejati pica pec na najvisoj temperaturi (rerna na 250 °C).

2.

Pica testo podeliti na 2 dela i u precnik 30 cm razviti.

3.

Pobrasniti pleh za pecenje i prebaciti testo u njega.

4.

3-4 kasike pica sosa staviti na sredinu pice i kruzno razmazati do ivice testa. Mocarelu izrezati na komadice i raspodeliti po testu.

5.

Peci 12 min. Ko koristi pica aparat, u toku pecenja, nakon 6 min. okrenuti testo.

6.

Preko pice staviti 2 prstohvata origana, rukolu dodati na vrucu picu i bogato poslagati sunku. Posoliti, pobiberiti i poprskati maslinovim uljem ili uljem sa belim lukom.

7.

Ulje sa belim lukom: Presovati 2 cena belog luka, dodati 2 lista lorbera, 2 prstohvata soli i bibera, dodati 100 ml. maslinovog ulja. Ukoliko volite ljuto, dodajte Chilli u prahu.

8.

PS. U trgovini nisam uspeo da nadjem Parma sunku, pa sam je zamenio prsutom Parma i bilo je odlicno.

Posluživanje

Originalni recept na nemackom jeziku

  • Pića(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)