Moj profil

Piccata

40 minuta
17

piccata milanese – odlican nacin pripreme "dosadnih" odrezaka.

piccata milanese – odlican nacin pripreme "dosadnih" odrezaka.

Sastojci

za
4 odreska (svinjski, teleci ili pureci)
cca. 50 gr parmezana
2-3 zlice mlijeka
po zelji soli, papra, zacina
malo brasna

Priprema

1.

odreske malo istuci, zatim ih posuti brasnom i otresti

2.

zamijesati tuceno jaje, parmesan i mlijeko

3.

odreske dobro provuci kroz masu

4.

peci na ugrijanom ulju oko 5 min s svake strane (ovisno o debljini mesa)

Posluživanje

kao prilog najbolje posluziti spaghette s umakom od rajcice, ili, ili…

  • Meso(1)
  • Glavno jelo*(1)

2

mmm…ovo obozavam :)

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)