Moj profil

PIEROGI

16

Odlični pierogi.

Odlični pierogi.

Sastojci

250 g brašno
0,9 dl 1/2 mleko, 1/2 voda
2 žlici ulje
NADJEV
kiselo zelje ( kapus)
ajda (heljda)

Priprema

1.

Iz svih sastojka zamjesiti tjesto.

Kada dobijemo gladko tjesto, ga razdjelimo na 2 djelova.

Razvaljamo  prvi dio i  sa čašom izrežemo krugove.

Na svaki krug damo 1 žličico madjeva. 

Jednu polovicu zunanjeg kruga premazati sa vodo.

Preklopiti polovicu kruga i rubove sa prstom potisnuti, da se rub pieroga slepi.

Kuhati oko 3 minute.

2.

Skuhati oko jednu pest kiselog kapusa.

Heljdu (oko 40 - 50g) kuhati 15 min.

Malo sira naribati,

Sve sastojke spojiti i štapnim mikserom izmiksati u kašu.

  • Pierogi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)