Nešto jako jednostavno,a fino.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke dobro izmiješamo da dobijemo glatku masu koju izlijemo u pleh (veličine 36×21) i stavimo peći na temperaturu od 180°C oko 20 minuta.Stavimo ga na hladno.Kad je hladno, u posudici izmiješamo rum, mlijeko i šećer te stavimo da prokuha.Takvim preljevom natopimo kolač.Od praška za puding, mlijeka i šećera skuhamo puding prema uputama na pakovanju.Puding prelijemo preko kolača i sve ostavimo neka se puding stisne i ohladi.Kolač ukrasite šlagom prema želji.
Posluživanje
Kad ispečemo kolač,možemo ga premjestiti u manji pleh,jer se prilikom pećenja malo stisne pa da nam puding nebi prilikom preljevanja iscurio sa strane.Također kad kuhate puding stavite za dvije vrećice 8 dcl mlijeka kako sam napisala,a ne 1 litar kako je na uputama.Na taj način će puding biti malo tvrđi i lakše će se rezati.
9