Moj profil
imgrundica
4.12.2008.

Pijani Izidor

45 minuta
56

Kokos i čokolada- savršeni par!

Kokos i čokolada- savršeni par!

imgrundica
4.12.2008.

Sastojci

TIJESTO
15 dkg margarina
15 dkg šećera
5 žumanjaka
5 žlica tople vode
10 dkg kokosa
5 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa
snijeg od bjelanjaka
KREMA
1 dl mlijeka
10 dkg kokosa
malo ruma
6 dkg šećera
ČOKOLADNA GLAZURA
10 dkg čokolade za kuhanje
3 žlice vode
8 dkg margarina
pekmez za premazivanje

Priprema

1.

Za tijesto izmiješati margarin i šećer te dodati sve ostale sastojke. Izmiješati i staviti u namašten kalup, te peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Topli kolač prerezati na pola.

2.

Za kremu, kokos prelijte sa vrućim mlijekom u koje ste stavili i šećer, dobro izmiješajte i dodajte ruma po želji.

3.

Čokoladnu glazuru otopite na pari.

4.

Ohlađenu prvu koru kolača premazati sa pekmezom, nafilati kremom, zatim poklopiti sa drugom korom koju isto namažemo pekmezom (onu stranu koja ide na kokos kremu) i sve prelijemo čokoladnom glazurom.

  • Kokos(8)
  • Krema(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Pijani-kokos(1)
  • Kolač(1)
  • F-kolac(1)

20

super kolac…tek sad sam sad videla….

ja uvijek stavim domaći miješani ili od šljive ali mislim da ni ovako ne bi trebalo biti loše

Isproban, zaribala sam sa pekmezom jer sam imala marmeladu od šipka, a mislim da bi neka druga bila bolja.Bez obzira na to mojima doma je za deset.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)