Bio na pecanju! Evo, nije da se hvalim, al evo i rezultata mog smrzavanja od juce. Šaran 4 Kg.
Bio na pecanju! Evo, nije da se hvalim, al evo i rezultata mog smrzavanja od juce. Šaran 4 Kg.
Sastojci
Priprema
u posudu umesajte ulje, ocedjeni limun , beli luk i so.
Ogulite krompir i poslažite po tepsiji
Ribu očistite zasecite po širini. Premažite mešavinom ulja i limuna i belog luka.
Crni luk narežite na ploške, peršun na krupnije. Ubacite luk i peršun u trbušnu duplju ribe.
Ribu stavite na krompir u tepsiju, pokrite slaninom,zalijte uljem i vinom i pecite oko sat vremena. Dužina pečenja zavisi od veličine ribe. Po Potrebi dolijte jos vina da ne ostane suvo
Posluživanje
Kada je gotovo isecite ribu po zarezima koje ste na početku napravili i poslužite.
Prijatno i dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
5