jednostavan recept na piletinu ala kinez stajl.. ne volimo toliko začina.. .zbog toga se zove rustikalan kinez.. kod nas jako omiljeno.. meso može ostati u marinadi i 2 dana..
jednostavan recept na piletinu ala kinez stajl.. ne volimo toliko začina.. .zbog toga se zove rustikalan kinez.. kod nas jako omiljeno.. meso može ostati u marinadi i 2 dana..
Sastojci
Priprema
pileći prsa (ili otkošten batak bez kože) narezati na manje komadiće.. mrkvu oguliti i narezati.. poriluk tako isto
marinada: 2 jušne žlice soja sosa (ovisi od sorte soja sosa - ponekad i 3 žlice), tučena paprika, 1 jaje, kurkuma u prahu.. dobro umiješati
u meso dodati 2 žlice ulja, i 1-2 žlice gustina .. promijšati, dodati marinadu... poklopiti.. ostaviti u frižideru minimalno 2 sata..
u zagrijatu tavu staviti malo ulja.. u smjesu mesa dodati bambus.. dobro popržiti ... pti kraju prženja dodati malo vode, tako da postane malo safta.. po potrebu dodati sol
*bambus ima u trgovini u tegli.. korisitm za povrtne jela, za jela iz tave.. ali i u salati je fin..
poslužiti sa rižom..
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1