Ima mnogo recepata za piletinu u kombinaciji s povrćem i često isprobavam razne varijacije na tu temu, ali uvijek se rado vraćam starinskom jednostavnom receptu iz glinene posude. Jednostavno je za pripremu, a sočno i ukusno jelo.
Ima mnogo recepata za piletinu u kombinaciji s povrćem i često isprobavam razne varijacije na tu temu, ali uvijek se rado vraćam starinskom jednostavnom receptu iz glinene posude. Jednostavno je za pripremu, a sočno i ukusno jelo.
Sastojci
Priprema
Povrće očistimo, operemo i narežemo na veće komade. Pile također operemo i izrežemo u više dijelova. Svaki dio posolimo i popaprimo.
Glinenu posudu isplahnemo vodom i u nju složimo dijelove pileta koje obložimo raznovrsnim povrćem. Napomena: češnjak i luk sitno nasjeckati.
Kocke juhe otopimo u vrućoj vodi i time prelijemo mješavinu piletine i povrća.
Poklopimo i pečemo u zagrijanoj pećnici dok povrće ne omekša (oko sat vremena). Tada skinemo poklopac i zapečemo (otprilike pola sata). Ja izlijem višak tekućine da se bolje zapeče, ali to je stvar ukusa.
Posluživanje
Servirati uz pire krumpir i zelenu salatu ili druge priloge i salate po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2