Pileca frigata sastoji se iz 3 dela:
1. deo Krompir
2. deo Piletina
3. deo Pecurke
Nadam se da ce Vam se svideti!
Pileca frigata sastoji se iz 3 dela:
1. deo Krompir
2. deo Piletina
3. deo Pecurke
Nadam se da ce Vam se svideti!
Sastojci
Priprema
Krompir uzduzno iseci na cetvrtine (moze i na tanje). Crni luk iseckati na polukrugove.
Zatim sve sastojke sjediniti,pa poredjati u tepsiju. Peci oko 30 minuta na 190 C.
Pilece grudi iseci poprecno. Ubaciti ih u smesu od brasna,bibera i parmezana.
U zagrejan tiganj staviti malo putera i maslinovo ulje i onda u to ubaciti pilece grudi.
Posto ce najverovatnije ostati komadica piletine u tiganju,u to dodati belo vino i malo cedjenog limuna,zatim dodati malo margarina,bibera i soli pa preliti piletinu.
Iseci pecurke na kolutove.
U tiganj staviti maslinovo ulje i pecurke i malo belog luka.
Posoliti i pobiberiti.
Dodati bosiljak i malcice putera i promesatii.
Posluživanje
Na 1 deo tanjira staviti krompir,na 2. deo piletinu,a na 3. deo pecurke..
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara