Volim guste - krem juhe u svim kombinacijama, a ova je waoow! Odlicna je! Autorica recepta upozorava da postoji rizik o ovisnosti za ovom juhom. :)) Dajem joj potpuno pravo, jer svi sastojci su se tako fino stopili i daju juhi prefini okus. Bice cesto na nasem stolu.
Volim guste - krem juhe u svim kombinacijama, a ova je waoow! Odlicna je! Autorica recepta upozorava da postoji rizik o ovisnosti za ovom juhom. :)) Dajem joj potpuno pravo, jer svi sastojci su se tako fino stopili i daju juhi prefini okus. Bice cesto na nasem stolu.
Sastojci
Priprema
Mrkvu, karfiol i luk ocistiti i isjeci na manje kocke.
U prikladnoj serpi istopiti i zagrijati maslac, dodati karry i mjesati oko 30 sek. Dodati isjeceno povrce pa ga dinstati par min. Zaliti sa vodom, dodati kockice za juhu i pustiti da juha prokljuca.
Dodati pileca prsa ( u komadima bez da ih sjecete na manje komade ), pokriti i kuhati 20 min.
Nakon 20 min. izvaditi meso na dasku za sjecenje.
Povrce u blenderu ili stapnim mikserom usitniti u krem smjesu.
Vratiti na vatru, dodati grozdjice i poriluk koji isjecete na tanka rezanca. Dodati i slatko vrhnje ako zelite. Kuhati jos 1 - 2 min. dok pileca prsa ne isjecete na kockice koje ubacite u juhu. Juhu zaciniti sa soli i paprom.
I jos da se uspe u duboke tanjure i gozba moze poceti. Mmmmmmm! ;)
Recept je iz reklamnog letka za Lidl.
Kako je tebi ispao recept?
7