Moj profil
chefpero
16.1.2016.

Pileći file sa rižom

30 minuta
10

Ovo jelo  neiziskuje puno vremena,a vrlo je ukusno.

Ovo jelo  neiziskuje puno vremena,a vrlo je ukusno.

chefpero
16.1.2016.

Sastojci

za
RIŽA:
2 dcl Riže
Voda
Žličica Vegete
Žličica Ulja
FILE:
1.5 File
Vegeta
Curry,ružmarin,mažuran
3 Deblje fete sira(ja koristim Gaudu jer se dobro topi)
200 ml Vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

RIŽA PRIPREMA:u padelu sa vodom(vode uliti 3x više od riže).Staviti malo ulja i vegete(1 mala čajna žličica).Kada voda zavrije dodati rižu(2dcl) te kuhati na laganoj vatri cca 20 min(otklopljeno).Rižu procijediti!Ovo je moj način pripreme riže,a možete vi i na svoj:)

2.

FILE PRIPREMA:razdvojiti file-e na 3 komada.Batićem za meso malo istući jednu i drugu stranu.Staviti vegetu i druge začine(curry,ružmarin,mažuran).Tako pripremljene filee staviti u veliku padelu ili tavu na vruće ulje.Nakon 5 min. okrenuti stranu,te peći još 5 min.Poslije isteka drugih 5 min. sve preliti vrhnjem za kuhanje te peći 3 min.Dobivenim umakom preliti rižu ili npr. pire

3.

VAŽNO; nakon prvog okretanja na filee posložiti malo deblje  fete sira

Posluživanje

Meni najviše paše riža,ali tko ne voli može i pire

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)