Divni pileći fileti panirani ili bolje obloženi paštelom od češnjaka i jaja.Toliko jednostavno jelo a tako fino .Mojih ludosti sa ovim dosadnjikavim komadom mesa nikad dosta .Nadam se da volite piletinu .POgodno je za bezglutensku prehanu.
Divni pileći fileti panirani ili bolje obloženi paštelom od češnjaka i jaja.Toliko jednostavno jelo a tako fino .Mojih ludosti sa ovim dosadnjikavim komadom mesa nikad dosta .Nadam se da volite piletinu .POgodno je za bezglutensku prehanu.
Sastojci
Priprema
Narežite pileće fileta na šnicle.Lagano ih potucite preko prozirne folije batićem za meso pazeći da ne razbijete strukturu mesa.Premažete maslinovim uljem ,posolite ,poparite prospite timijan om/majčinom dušicom.Pustite pet minuta da se malo meso marinira a vi pripremite paštelu. U zdjelicu stavite jaja ,malo posolite ,dodate malo nasjeckani očišćeni češnjak .Izradite sve štapnim mikserom u paštelu .
Prelijete paštelu preko mesa.Zagrijete tavu sa maslinovim uljem/1žlica će biti dovoljna/ Dodate šnicle koje ste izvadili iz paštele.Kad se meso počne peći /čuti će te zvuk cvrčanja ulja/smanjite vatru ,pa na lagano pecite minutu -dvije ,okreniite šnicle pa lagano prelijete sa malo paštele .Ponavljajte postupak dok ne potrošite paštelu i jaje se fino zapeče oko šnicle.
Servirate toplo uz fine salate i kuhano povrće.
9