Moj profil

Pileci wok

30 minuta
15

Brzi i zdravi pileci wok! 

Brzi i zdravi pileci wok! 

Sastojci

za
Umak
1/2 kasikice čilija
3 kasike soja sosa
2,5 dl vode
Wok
2-3 mrkve
1/4 glavice kupusa
600 g pileceg filea
1-2 kasikice karija
Riza
300 g jasmin rize

Priprema

1.

Rizu skuhati prema uputstvu na pakovanju. 

2.

Pomijesajte chili, secer, vodu, soja sos, govedji temeljac u serpi. Pustiti da prokljuca i ostaviti 2-3 minute na laganoj vatri da se secer otopi. Kukuruzni skrob pomijesajte sa malo vode u casi dok se skorz ne otopi, a zatim dodajte u umak. Kuhajte i dalje na laganoj vatri par minuta dok umak ne dobije na gustini. 

3.

Ogulite i izrezite tanko mrkvu. Ja koristim nozic za guljenje i rezem jako tanke ploske mrkve. Kupus i piletinu isjecite na trakice. Zagrijte ulje u dubljoj tavi, a zatim dodajte kari i poprzite kratko. Dajte piletinu i przite konstanto mijesajuci dok se piletina nije gotova. Dajte povrce i nastavite prziti uz mijesanje na jakoj vatri. Povrcu ne treba dugo, 5-6 minuta, treba da ostane hrskavo. Dodajte umak, pomijesajte da se sve to lijepo sjedini i sklonite sa vatre. 

4.

Posluzite uz skuhanu rizu. Prijatno!

  • Wok-piletina(1)
  • Piletina(1)
  • Wok(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)