Moj profil
jasmina2
21.3.2011.

Piletina koja okusom asocira na ribu sa njokama u bijelom umaku

5

Volite li piletinu i ribu, e pa probajte i ovo..

Volite li piletinu i ribu, e pa probajte i ovo..

jasmina2
21.3.2011.

Sastojci

246g mljevene kuhane piletine
2 veće kriške kruha (ja sam koristila domaći)
250ml toplog mlijeka
124g svježeg sira
1 jaje
9 žlica mrvica / prezle
1,5 žličica vegete
NJOKE
maslac, brašno, mlijeko
vegeta
sir (gouda)
i naravno njoke

Priprema

1.

Skuhanu piletinu u blenderu usitnite.

2.

Kruh posebno u posudi prelijte sa 250ml toplog mlijeka (da bi bilo brže može i vruče). Kruh se mora lijepo stopiti sa mlijekom da ga možete prstima oblikovati.

3.

Piletinu i kruh pomiješajte zajedno i dodajte jaje, svježi sir, mrvice i vegetu.

Radite kuglice, šnicle ..

Uvaljajte u prezlu i na vružem ulju kratko zapecite.

Vadite ih i slažite na salvetu.

4.

Njoke skuhajte u slanoj vodi i ocjedite.

Na maslacu napravite bešamel umak u koji dodajte naribani sir.

U umak dodajte kuhane njoke i poslužite !!

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu, matovilac ..

2

Hvala, hvala, baš mi je drago da si probala i da ti se svidjelo. Pozdrav!!

Super ti je ovo jasmina2 ja jučer radila za ručak, nemam fotku, radit ću opet ovo, pozzz...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)