Moj profil
svijetla
18.7.2013.

piletina na italijanski način

69

Ovo je moj današnji ručak, slika nije nešto al jelo je super. Recept je iz dobre hrane.

Ovo je moj današnji ručak, slika nije nešto al jelo je super. Recept je iz dobre hrane.

svijetla
18.7.2013.

Sastojci

500g pilećeg filea
150g riže
5dl vrhnja za kuhanje
200g mesnate slanine
250g gaude
300g šampinjona
malo ulja,origano, bosiljak, sol, biber, vegeta

Priprema

1.

piletinu isjeći na trakice, posuti origanom i bosiljkom te začiniti po ukusu. Rižu obariti u slanoj vodi, pa ocijediti. Kockice slanine propržiti na malo ulja da porumeni pa izvaditi na toj masnoći kratko prodinstati piletinu pa inju izvaditi. Na istoj tavi izdinstati šampinjone izrezane na četvrtine, ocijediti ih od suvišne masnoće.

2.

Rižu preliti sa 2 dl vrhnja za kuhanje, začiniti po ukusu i izmiješati staviti je u nauljanu vatrostalnu posudu pa poravnati. Preko riže nanijeti piletinu, pa slaninu a na kraju šampinjone, sve preliti preostalim vrhnjem za kuhanje i posuti rendanim sirom. Peći na 200 dok ne porumeni.

  • Piletina(1)

3

sviđa mi se recept,isto radim ija i ukusano je 😋🙂

hvala a pošto je recept iz časopisa dobra hrana nisam htjela mijenjati ime

Cestitke !  Nema sumnje da je recept odlican! Jedino bih zeljela naglasiti da ovdje u Italy nikad ne bi spremili na ovakav nacin i zato bolje zvati recept "Svijetla chicken" 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)