Moj profil
blondy339
11.4.2011.

Piletina na moj način

75 minuta
20

Fina piletina s krumpirom i vrhnjem....Podsjeća me na meni omiljenu kotlovinu koju nemam prilike često pripremati pa je ovo alternativa....:)

Fina piletina s krumpirom i vrhnjem....Podsjeća me na meni omiljenu kotlovinu koju nemam prilike često pripremati pa je ovo alternativa....:)

blondy339
11.4.2011.

Sastojci

za
2 žlice ulja
2 glavice luka
1/2 kg fileta pilećeg mesa
4-5 kom večih krumpira
5 žlica smrznutog ili svježeg povrća (grašak,mrkva,kukuruz)
2čajne žličice paradajza u tubi
1 žlica svježe nasjeckanog vlasca
5 češnja češnjaka
po želji sol, vegeta, papar, kumin
1 dcl kiselog vrhnja
1 žlica jabučnog octa

Priprema

1.

Izrezati piletinu na kockice. Krumpire oguliti i također izrezati na kockice.

U lonac staviti ulje i prepržiti luk do zlatne boje. Dodati piletinu i pirjati dok ne pozlatni. Tome dodati krumpire i zaliti vodom (da prekrije sve sastojke u loncu). Kuhati 10 min nakon što zavri. Zatim dodati smrznuto povrće, paradajz u tubi, vlasac, češnjak i začine. Sve zajedno kuhati u polupokrivenom loncu oko 40 min.

Pred sam kraj kuhanja (kad sve zajedno počne gusnuti) dodati vrhnje i po želji octa.

Posluživanje

Ponekad ubacim i trokutić topljenog (Zdenka) sira jer jelo po njemu dobije posebno fin i kremast okus!

  • Pile(1)

1

Meni je ovo super, lagano i ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)