Moj profil

Piletina obložena hrskavim senfom

20 minuta
17

Evo nešto jednostavno, a opet toliko ukusno, namijenjeno za sve koji uzivaju u laganoj, sočnoj piletini na razne nacine...

Evo nešto jednostavno, a opet toliko ukusno, namijenjeno za sve koji uzivaju u laganoj, sočnoj piletini na razne nacine...

Sastojci

za
4 pileća filea (oko 800g)
5 do 6 žlica senfa za premazivanje
Smjesa za paniranje
100g usitnjenih kukuruznih pahuljica

Priprema

1.

Komade pilećih filea stavimo pojedinačno u vrećicu te ih istučemo batom za meso sve dok nisu dovoljno tanke debljine. Zatim ih posolimo i popaprimo s obje strane te ih premažemo slojem senfa.

2.

Nakon toga je potrebno usitniti kukuruzne pahuljice (cornflakes) koje nam služe kao smjesa za paniranje. Možete ih usitniti u vrećici ili u multipraktiku s time da pripazite da ostanu mali komadići a ne da nastane prašak. :)

3.

Komade filea s senfom umočimo u usitnjene pahuljice sa svih strana sve dok nisu potpuno prekrivene hrskavim pokrivačem.

4.

Pržimo ih na laganoj vatri u tavici s malo maslinovog ulja sve dok ne poprime zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo zajedno sa raznolikim povrćem prženim na maslacu te naravno uz salatu... Dobar tek!

  • Hrskava-piletina(1)
  • Piletana-panirana(1)
  • Piletina-rucak(1)
  • Piletina-fileti(1)

3

Vrijedi probati... Kako da ne.. hehe

To vrijedi probati, radila sam već sa senfom, ali panada je bila od krušnih mrvica, a ovako je sigurno hrskavije

Malo drugacija kombinacija, nije komplicirano, a vjerujem da je fino...

Ide u omiljene i na probu 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)