Malo isprobavanja vrtnih začina nikad nije donijelo ništa loše....
Malo isprobavanja vrtnih začina nikad nije donijelo ništa loše....
Sastojci
Priprema
Bijelo pileće meso narežemo na deblje šnicle i zajedno s ostalim komadima mesa posolimo.
U tavi zagrijemo malo maslinovog ulja, stavimo meso i prijamo dok ne pobijeli i pusti sok.
Podliti vodom, pa dodati češnjak i vegetu.
Za vrijeme kuhanja povremeno komade mesa preokrenuti.
Kad je meso skoro gotovo dodati mladu mrkvu, kadulju, vlasac i grančicu kopra, te pustiti da se svi mirisi lijepo izmiješaju.
Kuhati dok sva voda ne ispari, te pustiti da se za kraj meso malo zapeče.
Ili se može dodati brašna prije nego tekućina pa se napravi umak od pečenja - kako ko voli.
Posluživanje
Poslužiti uz krumpir i zelenu salatu!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara