Ako je ovaj recept već kreiran, oprostite, ovo idem sada kuhati a obično tražim u kojoj je kuharici :-)
Ako je ovaj recept već kreiran, oprostite, ovo idem sada kuhati a obično tražim u kojoj je kuharici :-)
Sastojci
Priprema
papriku, luk, mrkvu narezati na kockice i pirjati u woku 5 minuta na 2 žl. maslinovog ulju, na srednjoj vatri. Dodati pancetu i piletinu narezanu na kockice, posoliti, popapriti i još malo pirjati, zatim dodati bijelo vino.Kad vino do pola ishlapi dodati 2,5 dcl tople vodei pojačati vatru da sve zakipi. Isključiti plin, u wok dodati cous-cous i preostalo maslinovo ulje. Dobro promješati, ostaviti 4 minute, zatim vratiti na laganu vatru par minuta, da cous cous nabubri. Po potrebi na tanjur dodati maslinovog ulja, peršina i poslužiti uz rikolu i rotkvice. Umjesto maslinovog ulja može se staviti bučino ulje.
Ja najprije prodimstam piletinu, začinim i izvadim u tanjur. Zatim u wok stavim povrće, 5 min dimstam
dodam couscous i prema receptu
Kako je tebi ispao recept?
22