Evo jedan jednostavan moj recept za početak. Brzo se pripremi i jako je ukusno.
Piletina jako lijepo ide sa jabukama, sve to još začinite paprom i ružmarinom...
Evo jedan jednostavan moj recept za početak. Brzo se pripremi i jako je ukusno.
Piletina jako lijepo ide sa jabukama, sve to još začinite paprom i ružmarinom...
Sastojci
Priprema
U tavi na malo ulja popržit par kolutova na tanko narezanog bijelog luka. Kada kapula dobije žućkastu boju, dolit izmiješanu vegetu u pola čaše vode. to neka se kuha cca 5 min.
u međuvremenu narezati pileći file (cijeli, od jedne koke) na trakice (isto kao kad režete krumpir za pomfri). dodat u tavu sa kapulom taj file i neka se kuha tako jedno 5 minuta..sve zavisi koliko vremena će vam trebati za sljedeći korak:
jabuke u to vrijeme počnite čistit-ogulit ih, narezat na kockice. dodat jabuke u tavu. neka se jabuke kuhaju par minuta pa dodajte malene rajčice iz konzerve (ili svježe, po želji). kuha se sve skupa dok jabuke ne omekšaju (ne moraju se raspast). za kraj dodati nasjeckanog začina: ružmarina, malo bosiljka po želji, mljevenog crnog papra. Papar je najbitniji začin u cijeloj priči (za mene on najbolje pristaje u ovoj kombinaciji)
Posluživanje
Po želji možete još malo zapapriti, ovisi o ukusu.
Kako je tebi ispao recept?
2