Piletina sa šampinjonima

Belinu odvojiti od kosti i iseći na šnicle, posuti začinom, zatim uvaljati u brašno izmešano sa mlevenom slatkom paprikom i kratko ispržiti sa obe strane da porumeni.

Iseći luk što sitnije, staviti u vatrostalnu i dinstati na vodi dok ne omekša. Zatim dodati šargarepu isečenu na kolutove.

Šampinjone oprati i iseći na listiće i dodati luku i šargarepi i njih dinstati dok ne puste vodu.

Kada je svo povrće omekšalo isključiti vatru i dodati šnicle u povrće i zapeći u rerni, koji put izvaditi i promešati. Po želji začiniti biberom. Jelo je gotovo kad ispari tečnost i porumeni od gore.