Još jedan meni odličan recept za piletinu sa šampinjonima, preporučujem da i vi isprobate..............
Još jedan meni odličan recept za piletinu sa šampinjonima, preporučujem da i vi isprobate..............
Sastojci
Priprema
U dubljoj tavi, na malo maslinovog ulja, propržiti komade bijelog pilećeg mesa,(šnicle) koje se prethodno začine.
Dodati gljive isjeckane na trake i dinstati 15 minuta.U drugoj šerpi, na maslacu propržiti brašno( neka zaprška ostane svijetla), polako zaliti sa 4 dl vode,dodati povrtnu kocku za supu, sve dinstati oko 5-10 minuta dok se ne zgusne.
Dodati limunov sok, žumance, kiselu pavlaku,sitno sjeckani peršun i ružmarin, sve promiješajte i prelite preko piletine.
Posluživanje
Poslužite uz njoke ili pire krompir. Prijatno!
6