Moj profil
Uz prilog domaćih njoka…mmm…za prste polizati…
Sastojci
za
Priprema
1.
Priprema sastojaka
Potrebno je narezati pileće filete na tanje i manje komade, posoliti ih spremiti u frižider da malo odstoje dok se ostalo priprema.
Narezati šampinjone na tanko.
Narezati peršin.
2.
Priprema jela
Na malo maslaca popržiti gljive dok ne potamne te ih staviti na stranu.
U drugoj tavi na maslacu popržiti filete s jedne i s druge strane, zatim uliti vode i pustiti da voda prokuha. Dodati vrhnje, mlijeko, sol, papar i gljive. Pustiti ponovo da prokuha pa zatim staviti peršin, te poslužti.
Posluživanje
Kao prilog poslužiti njoke (domaće bi bilo finije :)) i zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6