Ukusno, kremasto, sočno i tako jednostavno... Za mene, savršena piletina!
Ukusno, kremasto, sočno i tako jednostavno... Za mene, savršena piletina!
Sastojci
Priprema
Piletinu narežemo na kockice, umješamo rukama u nju crvenu papriku i sol. Pustimo 20ak minuta da odstoji.
Na laganoj vatri rastopimo maslac i dodamo piletinu, lagano miješamo 10ak minuta dok meso ne pobijeli.
Ocijedimo gljive iz konzerve ali sačuvamo tekućinu. Gljive dodamo na piletinu i mješamo još 5 min.
Dodamo žlicu brašna i miješamo da se ne stvaraju grudice 5 min
U tekućinu od gljiva koju smo sačuvali dodamo vode do vrha konzerve te prelijemo preko piletine i gljiva. Pustimo da se krčka uz povremeno miješanje 10ak minuta.
Dodamo vegetu,,papar i po potrebi još žličicu crvene paprike
Dodamo vrhnje za kuhanje i svježi peršin te po potrebi još dosolimo.
Posluživanje
Ko prilog mogu ići kroketi, njoki, tjestenina, pire... Što god želite! I odlično paše zelena salata, matovilac, radič...bilo što zeleno!
Kako je tebi ispao recept?
11