Ovo je bio pokusaj da napravim nesto sto sam probala, nije ispalo isto kao to sto sam probala ali je ipak fino i socno, pa eto da sa vama podelim recept. U sledecoj iteraciji ce valjda biti slicnije onome sto sam probala.
Ovo je bio pokusaj da napravim nesto sto sam probala, nije ispalo isto kao to sto sam probala ali je ipak fino i socno, pa eto da sa vama podelim recept. U sledecoj iteraciji ce valjda biti slicnije onome sto sam probala.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja sa mlekom i uljem, zatim dodati pomesane suve sastojke i lagano umesati, i na kraju umesati ananas. Usuti u kalup oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni dok ne bude gotovo (probajte cackalicom u sredini). Izvadite iz kalupa i ostavite na zici da se malo prohladi, zatim iskrenite na tanjir i jos toplo prelijte prelivom od soka od ananasa iz kompota i ruma.
Umutite mascarpone sa vanilin secerom i malo arome kokosa. Ako je previse retko (zavisi od sira) dodajte slag fix. Premazite ohladjenu tortu premazom od sira i pospite kokosom.
Za ukrsavanje na slici, koristila sam secerne niti (po receptu za vuceni secer, samo se umace viljuska u secer i prave se niti, i patkom od fondanta i marcipana
13