Moj profil
grozdanarobinic
15.4.2021.

Pinca

180 minuta
6

Aromatična, meka i sočna ... čak i narednih dana :)

Aromatična, meka i sočna ... čak i narednih dana :)

grozdanarobinic
15.4.2021.

Sastojci

za
100 gr grožđica
2 Vanilin šećer Dolcela
140 ml mlakog mlijeka
60 gr maslaca
1 Instant suhi kvasac Dolcela
3 žumanjka
prstohvat soli
80 gr šećer
ribana korica limuna
ribana korica naranče
Rum šećer Dolcela
350 gr glatkog brašna

Priprema

1.

Grožđice i vanili potopiti u vručok vodi i ostaviti 15 minuta, te ocijediti.

2.

Maslac i kvasac dodati u toplo mlijeko i ostaviti 10 minuta da se aktivira.

3.

Žumanjke, jaje i vanili miksati, dodati šečer, korice, sol i rum šečer.

Postupno dodati brašno i smejsu kvasca. Dodati i grožđice. Mijesiti 10ak minuta.

4.

Ostaviti pokriveno na toplom pola sata, premjesiti i ostaviti još 1 h da se diže. Upaliti pečnicu na 180 stupnjeva. Napraviti 2 jednake lopte, i ostaviti na limu prekrivenom papiprom za pečenje još pola sata da se diže (prekriveno krpom). Zarezati škarama do dna od sredine, premazati razmućenim jajetom, eventualno posuti šećerom i peći 40 minuta (prekriti alu folijom ako počne jako tamniti).

  • Uskrs(1)
  • Peciva-blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)